マツコの知らない世界11月11日の簡単チーズレシピを作ってみました

マツコの知らない世界(11月11日)で紹介されたチーズレシピが
あまりにも美味しそうだったので、早速試してみました。
ビールやワインに合う誰にでもすぐできる簡単レシピです。

チーズは、実は最強のサプリだってこと知っていましたか?

・カルシウムが豊富
・虫歯予防にいい
・糖質がほとんどない

チーズというと、苦手な人もいますよね。
でも、このチーズレシピは、あまり癖を感じさせません。

そして今までなんとなく食べていたチーズがさらに美味しく感じます。
いいこといっぱいのチーズで簡単においしいおつまみが作れます。

作ってみたのは、スーパーやコンビニに売っている6Pチーズと
とろけるチーズのカリカリの2種類を作ってみました。

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★磯部焼き風6Pチーズのフライパンで簡単レシピ★

6Pチーズを使います。
フライパンで6Pチーズをお好みの数だけ焼きます。
両面1分ずつ焼いてトロトロしてきたら、
そこにお醤油をたらして出来上がり。

お醤油の焼けた香ばしい香りが食欲をそそります。
中はとろ~り。
そのまま食べてものりを巻いて磯部焼き風にしても~。

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ちょっと中をのぞいたので、くずれちゃいました。

 

★トロけるチーズのレンジで簡単カリカリチーズレシピ★

トロけるチーズをクッキングシートに置きます。
700Wのレンジで1分半チンします。

まだカリカリしていない時は、適当に様子を見ながら調整します。
こんな感じに色付いたら、カリカリチーズの出来上がり。

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本当においしくて、ビールやワインにピッタリです。
誰にでもできる簡単おつまみとして、最高ですよ。

これからは私も常に冷蔵庫には
6Pチーズとトロけるチーズは常備しておくようにします。

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